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【鑫吉利米業(yè)】1、顆粒飽滿(mǎn)，質(zhì)地堅(jiān)硬，色澤清白透明。 2、飯粒油亮，香味濃郁。 3、蒸煮后出飯率高，粘性較小，米質(zhì)較脆。 4、有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。 5、橫斷面呈扁圓形，顏色白色透明的較多，也有半透明和不透明的。 
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